Hoved >> Helse >> Yacon sirup for vekttap: 5 raske fakta du trenger å vite

Yacon sirup for vekttap: 5 raske fakta du trenger å vite

imsis226-044

Hver dag, et annet diettprodukt. Men yaconsirup er ikke en ny mirakelpille- det er faktisk en mat som peruanerne har gledet seg over lenge. Det har nettopp nådd amerikanske overskrifter for sitt vekttapspotensial, og vi er nøye optimistiske siden quinoa og chia kom fra samme region.

1. Hva er Yacon Sirup?

Yacon er en søtpotetaktig rot fra Sør-Amerika, og den har vært en del av Andes diett i hundrevis av år. Yaconrotjuice ekstraheres for å lage en mørk sirup (lik lønnesirup eller melasse) som kan brukes som søtningsmiddel.

2. Yaconsirup er lav på den glykemiske indeksen

Yacon sirup har ennå ikke blitt testet mye, men noen få forskjellige kilder plasserer yaconsirup veldig lavt på den glykemiske indeksen. Dette betyr at det ikke øker blodsukkernivået, noe som vil gjøre det til et nyttig søtningsmiddel for diabetikere.

I følge en 2003 -rapport i plante, jord, miljø:

Yacons tuberøse røtter har en søt smak, og fordi menneskekroppen ikke er i stand til å metabolisere fruktooligosakkaridene, legger ikke yacon på kroppsvekten ... Yacon -sødme er forårsaket av fruktose, som er omtrent 70% søtere enn bordsukker og ikke stimulerer insulinproduksjonen og gir ikke en glykemisk reaksjon. Fra dette synspunktet har yaconsakkarider vært et ideelt søtningsmiddel for diabetikere.

3. Dr. Oz testet hvordan Yacon sirup påvirker vekten

Dr. Oz snakket nylig om yaconsirup og hvordan det kan hjelpe med sunt vekttap. Han spurte 60 kvinner om å spise en teskje av yaconsirupen før hvert måltid i fire uker. De resultater var imponerende:

29 (73%) av kvinnene gikk ned i vekt
14 kvinner mistet fem kilo eller mer
Gjennomsnittlig vekttap var 2,9 kilo
Gjennomsnittlig reduksjon i midjestørrelse var 1,9 tommer
Total vekt tapt blant alle kvinnene var 153 pund
27 (68%) anbefalte yacon som et verktøy for vekttap

4. Andre studier om Yacon -sirup ser lovende ut

I følge en 2008 studie publisert i Journal of Clinical Nutrition, hadde yaconsirup positive effekter på overvektige kvinner når det gjelder både vekttap og insulinnivå. Konklusjonen fra denne studien:

Yaconsirup er en god kilde til fruktooligosakkarider, og dets langsiktige forbruk ga gunstige helseeffekter på overvektige kvinner før overgangsalderen med insulinresistens.

5. Bivirkninger av Yaconsirup

Hvis du er veldig vanlig, så vær forsiktig når du tar yaconsirup. Her er advarselen til Dr. Oz for folk som ønsker å ta den:

Personer som ofte lider av diaré eller løs avføring, vil kanskje unngå yacon, ettersom yacon sirup i større mengder kan forårsake diaré, oppblåsthet, flatulens og kvalme. Ikke ta yacon hvis du er allergisk mot det eller beslektede matvarer som solsikkefrø. Rådfør deg med lege før du prøver yacon hvis du er gravid eller ammer.